전체 글 썸네일형 리스트형 이상한 커피벽(癖) 요즘은 기괴할 만큼 이상한 커피벽(癖)이 있는 사람들이 많다. 어디 카페는 비싼 커피머신으로 뽑으니까 당연히 맛있다. 혹은 외국 카페에서 일하다 왔으니 맛있다는 등나는 이해를 못할 벽들로 가득차 있다. 얼마전 "커피에 대한 예의를 지키고 싶다면" 이라 쓴 글을 SNS에서 본적이 있다. 커피에 대한 예의? 이건 아니지 싶다. 커피를 마실 사람의 대한 예의가 없어진지 오래다. 커피도 한 잔의 차다. 일본문화의 한부분인 다도문화와 같이 차를 내는 사람은 차를 받는사람이 평생에 한 번밖에 만날 수 없는 사람이라 생각하고 정성과 성의를 다해 대접해야 한다. 바쁘면 돌아가라는 말이 있듯 돈이나 시간에 억매이지 않고 커피 한 잔에 정성과 성의를 다해 커피를 내는 곳이 많아졌으면 한다. 더보기 몇가지 이야기 이제는 일에 대한 스트레스는 소소하게 접어두고 그동안 생각만으로 존재했던 일들을 시작하려 합니다. 커피라는 일을 시작하기 전부터 해왔던 일부터 시작해 그동안 취미라는 이름으로 준비한 일들을 시작하려고 합니다. 아마도 꽤나 재미있는 일들이 많이 생기지 않을까 합니다. 더보기 소소한 이야기 이 곳에 자리잡고 일한지 벌써 8년 커피쪽 일은 12년, 디저트는 10년 정도 자기만족에 이것저것 바꾸는 성격에 커피만은 꽤나 오랜시간동안 하고 있습니다. 그래서 이제 커피는 소소하게 디저트는 유행에 상관없이 클래식하게 스트레스 받는일 없이 하기로 했습니다. 아마도 커피나 디저트나 아 이게 이런 맛이였구나 라는 말이 나올정도로 말이지요 더보기 치즈케이크 LAON the COFFEE 치즈케이크 Cheese Cake 약배전 부터 중배전된 커피와 아주 잘 어울리는 진한 풍미를 간직한 치즈 케이크 입니다. 폭신하면서도 부드럽게 녹아내리는 식감을 지닌 수플레 치즈 케이크와 묵직하면서도 입에 꽉찬 느낌을 전해주는 오리지날 치즈 케이크 두가지로 준비했습니다. 더보기 뺑 오 쇼콜라[Pain au chocolate] LAON the COFFEE 뺑 오 쇼콜라 Pain au Chlcolate 김제카페 라온 더 커피서 새롭게 선보이는 디저트 뺑 오 쇼콜라 입니다. 반죽부터 제품이 나오기까지 72시간 안에 있는 초코스틱과, 겉을 싸고 있는 초콜릿 그리고 100% 무가당 초콜릿까지 최고급 발로나 초콜렛 만을 사용하여 만들었습니다. 세가지 초콜렛과 버터의 조화가 따뜻한 아메리카노와 매우 잘 어울리는 제품입니다. 부담없이 드실 수 있도록 만들었습니다. 더보기 Hey Fall LAON the COFFEE Hey Fall 전라북도 김제시 검산택지 1길 21-3 더보기 영업시간 안내 LAON the COFFEE 영업시간 안내 Business Hours 김제카페 라온 더 커피 영업시간 안내입니다. 월요일 ~ 토요일 10:00 ~ 22:00 주일 휴무 전라북도 김제시 검산택지 1길 21-3 더보기 Good Bye Summer LAON the COFFEE Good Bye Summer 김제카페 라온 더 커피 전라북도 김제시 검산택지 1길 21-3 더보기 이전 1 2 다음
